粤煌烧腊培训中心系**从事港式烧腊.卤水制作的机构，具有多年丰富的实践经验烧腊大师梁一谷师傅主理，二十年烧腊从业经验，技术**，实操教学，教技术，教配方，毫无保留让每一个学员学到真材实料，可**重学，培训期间，包吃包住；欢迎来免费品尝，满意再学！

    梁师傅从艺期间曾在广东，江苏、沈阳、等多家酒店任烧腊主厨，也曾受聘于各大中酒店为其培训烧腊主管.烧腊技师等员工。积累了大量的烧腊.卤水.白切等制作经验，总结了一套完善的技术制作工艺，以实用的烧腊技术，培养了全国各地大量的烧腊爱好者及学员。
    


	粤煌广式烧腊培训-港式烧腊技术培训，是源自于 “亚州烧腊大师”蔡敬蕳的烧腊卤水**法则，强化学员的实际操作能力。让学员发现问题并切实提高技术的能力，从而在工作中不再找不着原因。 


	了解广式烧腊的基本内涵; 掌握制作广式烧腊的方法技术; 学会**有效烧腊生产销售时间安排; 掌握广式烧腊所需工具设备的使用技巧; 掌握广式烧腊**思维，结合本地品味开发; 认识广式烧腊在生产成本控制和利润分析; 有效的提高经营广式烧腊卤水店的毛利; 
学员对象：个人创业者＼各酒楼明档从业者＼熟食经营者＼对烧腊感兴趣的人士
    学习模式：互动讲解＋训练 ，真实、震撼、终生受益。
《粤煌广式烧腊培训-港式烧腊技术培训》广州粤煌港式烧腊技术培训中心 
     来粤煌烧腊培训中心学习广东烧鸭的学员，有来自全国各地的，包括来自《深圳烧腊培训-广州烧腊培训 东莞烧腊培训-珠海烧鸭技术培训-佛山烧腊培训-中山学烧鸭培训-广西卤味培训》等地的学员，学习广东烧腊的同时不学习了卤水的制作培训。
      培训时间： 随到随学，*，学会为止，以达到独立开店为目标。
（几十种产品全部教会实习材料全包，每样品种都有实物操作实习） 


	
 


	
 


	 


	广州粤煌烧腊 *    


	 


	《广州粤煌烧腊培训-港式烧腊技术培训》创业特训班  


	广州**粤煌广式烧腊 *


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	广州烧腊培训-广东烧鹅培训  


	港式烧腊的魅力如何*全国？  


	港式烧腊 广式烧腊的制作技术奥秘在哪里？  


	粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。“食在广州，品味粤煌”。  


	粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。  


	广州**粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。  


	课程安排：  


	一、新市烧肉、中国澳门烧肉  


	二、 脆皮烧鸭、深井烧鹅  


	三、豉油鸡、湛江白切鸡  


	四、咸香鸡系列、客家盐焗鸡、手撕鸡  


	五、琵琶鸭、琵琶鸡  


	六、烧排骨、烧咸骨  


	七、鼓油皇系列、豉油皇乳鸽、乳香吊烧鸡  


	八、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮叉烧  


	九、 京卤水（鸡）  


	十、德州炸鸡、老爷鸡  


	十一、川卤（鸭头，鸭翅，鸭掌，鸭肠、鸭心）  


	十二、风味酱板鸭  


	十三、潮州卤水（卤水鸭、卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠、卤猪头皮、卤猪脚、卤猪肚、）  


	十四、白云凤爪、白云猪手、咸猪手  


	十五、烧鸡亦、蜜汁烧大肠  


	十六、烤乳猪（光皮、麻皮）、传统烧全猪、  


	十七、原盅炖品、原盅蒸饭  


	十八、设备、原材料采购  


	广州粤煌港式烧腊技术培训中心  


	随到随学，*，学会为止，以达到独立开店为目标。  


	特别说明：一、广州粤煌烧卤课程由粤煌**烧卤大师-林老师手把手教学，教学全程以实际操作为主，学员从自己实际动手操作，从选料、配料、后期成品处理以及相关技巧都学会到位，学员报名学习之前有签定正式合同，确保学会，确保学到**技术。
二、广州粤煌烧卤课程为15节课程，学时为15天，循环教学，学员可反复实际动作操作，直到学会为止（注意：粤煌烧腊不限制学员学习时间)  



	


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〉


	 


	 电话  、 梁师傅 


	手机号： 、（微信同号）梁师傅 


	培训地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）


	路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”过对面马路左转直行大约200米


	粤煌烧腊培训手机网站m.* 


	粤煌烧腊官方网站：http://*/